Lieu d’accueil et de partage, le caveau de dégustation doit allier efficacité et convivialité dans la présentation de votre gamme de crus, pour que vos hôtes et clients se sentent bien dans un espace adapté.
Pour réussir, il est essentiel de présenter clairement vos gammes de crus, de créer un coin convivial pour créer des ateliers de dégustations de vin, et de disposer d’un espace adapté à la préparation des vins. Tout cela n’est possible qu’avec un aménagement architectural soigné de votre cave à vin. Un tel aménagement vous apportera une aide précieuse dans votre démarche de vente à la propriété.
Vous trouverez ici quelques exemples de domaines qui ont choisi nos casiers ViniCASE ou ViniPRO pour l’aménagement de leur caveau.
L’aménagement de votre cave ou de votre caveau de dégustation pour recevoir vos clients et visiteurs est primordial dans la démarche de découverte du domaine. C’est dans cette démarche que VINIS vous propose des solutions afin d’optimiser la présentation des différentes cuvées, soigner leur mise en valeur. En effet, le contexte et l’environnement est important pour que la découverte du domaine et des vins soit réussit.
6 idées d’agencement pour un espace de dégustation de vin
Comment disposer les casiers à bouteilles dans la cave ? Quelles sont les options pour valoriser un espace de dégustation ? Voici 6 idées d’agencement et d’aménagement pour révéler tout le potentiel d’un espace de stockage du vin pour professionnels, mais aussi pour particuliers.
1 – Des casiers à vin sur tous les murs de la cave
Le rangement des bouteilles doit guider les choix d’agencement du caveau de dégustation. Toute votre stratégie se construit à partir du nombre de bouteilles à stocker et de votre vision. La fonction de stockage des vins est souvent complétée d’une forte dimension esthétique. La cave à vin se visite et peut même être le lieu de la dégustation.
Ces considérations ont un impact sur le choix des casiers à vins et sur leur répartition. Une cave 100 % dédiée au stockage des vins doit exploiter la totalité des murs disponibles. Dans cette optique, les casiers à vin VINIPRO proposés par VINIS, leader des systèmes de casiers en béton et agrégats calcaire, peuvent s’adapter à toutes les dimensions de cave grâce à un montage par emboîtement autobloquant.
2 – Un pan de mur libre pour d’autres usages
L’agencement de la cave à vin peut aussi répondre à d’autres usages : rangement, décoration, documentation ou encore dégustation.
Pour le rangement, vous pouvez aménager un placard qui vous permettra de stocker tous les accessoires d’entretien et de nettoyage de la cave à vin, sans encombrer la vue ou l’espace de circulation.
Pour la décoration, vous pouvez réserver un petit mètre de largeur afin d’exposer des tableaux ou des affiches en lien avec la viniculture. Il ne vous en faudra pas plus pour la documentation : une niche avec des étagères de livres et des revues sur le vin, sa production, ses assemblages, sa dégustation…
Enfin, vous pourriez tout simplement vouloir conserver un mur libre pour installer une table de dégustation dans une petite cave à vin.
Un mur d’accent, peint dans une couleur qui contraste avec le reste de la cave, est un bon moyen de valoriser ce type d’espaces.
3 – Un îlot de dégustation central
Si les dimensions de la cave le permettent, vous pouvez prévoir un îlot central réservé à la dégustation et ainsi optimiser toutes les surfaces de mur disponibles pour le rangement des bouteilles.
Contrairement à la table traditionnelle aménagée au centre de la pièce, l’îlot peut accueillir de nouveaux casiers de bouteilles dans la cave. Cette solution accroît la capacité de stockage à deux niveaux (au mur et sur l’îlot) et transforme la cave à vin en véritable caveau de dégustation.
La grande flexibilité des casiers VINICASE permet d’envisager une grande variété de configurations, y compris l’intégration de casiers à vin sur l’îlot central, ou plus exactement sous le plan de travail.
Plusieurs domaines vinicoles se sont tournés vers VINIS pour optimiser l’agencement de la cave à vin et créer un lieu chaleureux et accueillant pour la dégustation.
4 – Une organisation par région ou par cépage dans des casiers personnalisés
La présentation de votre gamme de crus est le principal décor de la pièce. VINIS, spécialiste en systèmes de casiers en béton calcaire, vous aide à concrétiser votre projet de vinothèque avec une organisation par région, par cépage, par couleur…
Une organisation par région ou par cépage dans des casiers personnalisés est essentielle. Cela permet de valoriser chaque vin en mettant en avant ses spécificités régionales. Les casiers Vinis offrent une présentation élégante et pratique, facilitant l’accès aux différentes bouteilles.
Vos clients pourront ainsi découvrir aisément la diversité de votre gamme, tout en appréciant l’attention portée aux détails dans l’aménagement de votre caveau. Cette organisation structurée renforce l’image professionnelle de votre domaine ou magasin et améliore l’expérience de dégustation.
5 – L’éclairage des casiers et des bouteilles de la cave
La lumière artificielle doit appuyer votre choix d’agencement. Vous souhaitez mettre l’accent sur la collection ? Ne vous contentez pas d’un plafonnier central. Multipliez les sources de lumière ciblées pour un rendu très élégant.
Les casiers à vin VINIS ont été conçus avec une réservation pouvant accueillir une réglette d’éclairage LED. Cela permet de mettre l’accent sur certains casiers (ceux avec présentoirs ou avec grille par exemple) pour donner du dynamisme et de la profondeur à la pièce.
6 – La lumière d’ambiance pour la dégustation
Les options d’éclairage peuvent aussi vous aider à mettre l’accent sur la zone de dégustation. Avec un îlot central, le plafonnier pourrait être remplacé par une suspension plutôt basse venant renforcer la sensation de proximité et de convivialité.
Cela n’exclut pas l’éclairage par touche sur les murs et sur les plus beaux casiers à vin de votre collection. Au contraire, ces éléments du décor participent à la création d’une atmosphère feutrée, rustique ou encore contemporaine. Tout dépend du style des éléments décoratifs mis en lumière.
